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김포떡케이크 은어 맨손잡이 체험장에서 참가자한 관광객이 은어를 잡아 들어 보이며 즐거운 표정을 짓고 있다. 26일 오후 1시, 봉화군 봉화읍 내성천 수변무대. 무더위가 기승을 부리는 한여름 오후였지만, 제27회 봉화은어축제의 개막을 알리는 현장에는 1000여 명 사람들이 모여들었다.봉화축제관광재단 이사장인 박현국 봉화군수를 비롯한 지역 인사들, 그리고 멀리서 찾아온 관광객들까지. 서로 다른 이유로 이 자리에 모인 사람들의 얼굴에는 공통된 기대감이 스며있었다. 사전 공연이 시작되자 축제장의 분위기는 점차 달아올랐고, 개막 선언과 함께 9일간의 여정이 본격적으로 시작됐다. 은어 반두잡이 모습. 개막식의 절정은 '터치버튼 퍼포먼스'였다. 내외빈들이 함께 버튼을 누르는 순간, 축제의 대표 프로그램인 '은어 반두잡이 체험'이 시작됐다. 내성천의 맑은 물 속으로 직접 들어가 은어를 잡는 이 체험은 단순한 놀이를 넘어선 무언가였다. 도시에서 온 관광객들에게는 자연과의 만남이었고, 아이들에게는 생생한 교육의 현장이자 잊지 못할 여름의 추억의 한 장면이었다. 가족 단위 방문객들이 은어 맨손잡이 체험을 하고 있다. 특히 맨손잡이 체험장에서는 가족 단위 방문객들의 환호성이 끊이지 않았다. 물속에서 은어를 잡으려 애쓰는 아이들의 모습, 그것을 지켜보며 웃음 짓는 부모들의 표정. 이 모든 것이 여름 축제만이 줄 수 있는 특별한 순간들이었다. 오픈 1시간 만에 전 회차가 매진되는 인기는 이런 현장의 열기를 그대로 보여줬다.체험이 끝난 후 관광객들이 향한 곳은 '은어 숯불구이터'와 '바삭! 은어튀김장'이었다. 직접 잡은 은어를 숯불에 구워 먹는 경험은 단순한 식사를 넘어 하나의 의식처럼 느껴졌다. 대형식당 앞에 길게 늘어선 줄은 이 축제가 단순한 구경거리가 아닌, 오감으로 체험하는 종합적인 보람도 얻는 하와이 재생가능 여행 [헤럴드경제=함영훈 기자]하와이 관광청은 여행자가 방문한 지역에 긍정적인 영향을 남기고 돌아오는 ‘재생 가능 여행’(Regenerative Tourism)을 소개했다. 여행의 즐거움을 만끽하면서 보람까지 챙기는 여행이다.이는 자연과 문화를 단순히 보존하는 ‘지속 가능’의 수준을 넘어 하와이의 환경과 공동체가 더 나은 방향으로 회복 및 성장할 수 있도록 돕는 참여형 여행 방식이다.하와이의 자연, 사람, 전통과 깊이 연결된 다양한 투어 프로그램을 통해 여행객은 하와이의 미래를 만들어가는 데 함께 참여할 수 있다.하와이 관광청은 지역 커뮤니티와의 협력 아래 ‘지역사회 관광 협력체(Community Tourism Collaborative)’를 운영하고 있으며, 15개의 지역 단체가 여행자들과 재생가능 여행을 꾸리고 있다. 해당 프로그램들은 오아후, 카우아이, 마우이, 몰로카이, 하와이 아일랜드 등 총 5개 섬에서 운영되며, 하와이 고유 생태 복원, 전통 계승, 지속 가능한 식문화를 주제로 한 다양한 체험 콘텐츠로 구성돼 있다. 카우아이 커먼 그라운드 ▶커먼 그라운드 카우아이카우아이섬 북부에 있는 커먼 그라운드 카우아이 (Common Ground Kaua‘i)는 야생 숲을 모방해 울루(빵나무)를 비롯한 다종다양한 하와이 전통 작물과 열대 식물을 경작하는 유기농 숲(Agroforest) 시스템을 갖춘 재생 농장이다.주중에 진행되는 투어는 지속 가능한 농업 현장을 직접 둘러보고, 농장에서 수확한 재료로 구성된 팜 투 테이블 식사를 즐길 수 있다.특히 매주 화-목요일에는 하와이 전통 꽃목걸이인 레이를 직접 만들며 식사를 체험하는 프로그램도 제공한다. 참가비는 지역 농업 인프라와 교육 프로그램에 재투자된다. 하와이 아일랜드 해양생물 보호 ▶아넬라카이 어드벤처하와이주에서 가장 커서 빅아일랜드라고 불리는 하와이 아일랜드 코나(Kona)의 아넬라카이 어드벤처( 김포떡케이크